Kategorie: Rezepte

März 6, 2020 admin No comments exist

Meistens sind es ja so raffiniert einfach Hausmittel, die uns retten können. Wenn man schlau ist und sie kennt, verrät man sie nicht weiter. Man besorgt sie sich einfach. Aber! Aufmerksame Mitbürger finden dann doch heraus, worum es sich handelt. Ich zum Beispiel habe beobachtet, was sie sich vor allem anschaffen, sie, die gesund bleiben….

Februar 9, 2020 admin No comments exist

Boden: 5 gehäufte Esslöffel Stevia-Backsüße, 4 Esslöffel Agavendicksaft 150 g weiche Butter 3 Eier frische  Vanille, gerieben 1 ganzes Päckchen Weinstein-Backpulver Alles miteinander mischen Eine runde Form mit 26 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen und den Teig darin verteilen. Belag: 500 g Quark oder Sojajoghurt o.ä. 3 Eier 150 g weiche Butter 5 Esslöffel Stevia-Backsüße,…

Mai 11, 2019 admin No comments exist

Eigentlich sollte er ja nicht. Sollte mit Löwe-Papi schön oben bleiben, so ein richtiger Männerabend. Hat er sich auch drauf gefreut. Aber dann hört er, dass Tante Ulli unten zu Besuch ist. Die mit der Weihnachtsfeier und der Orankensosolade. Fürleicht darf er mal so ganz kurz – ? Nein! Okay. Mami und Tante Lydia haben…

Mai 14, 2018 admin No comments exist

Seit ich morgens etwas Ingwer in meinem Tee trinke, fühle ich mich um Jahrhunderte jünger. Na, aber um Jahrzehnte. Übrigens packe ich ihn keineswegs scheibchenweise in die Tasse oder die Kanne oder eben kochendes Wasser. Stattdessen schneide ich etwas  Ingwer ab und drücke das Stück durch meine Ingwerpresse, die ich dann schräg halte, um die…

März 25, 2017 admin No comments exist

  Zutaten: 90 g Kartoffelmehl 90 g Dinkelmehl 6 Esslöffel Stevia Streusüße 5 Esslöffel Agavendicksaft 90 g gesalzene Butter 90 g Kokosöl 3 große Eier 3 TL Backpulver 1 großer Apfel 1/2 Teelöffel Zimt Zubereitung Das Fett mit Agavendicksaft und Stevia verrühren, die Eier nach und nach dazugeben. Mehl und Backpulver sieben und untermischen. Eine…

Februar 27, 2017 admin No comments exist

interessiert mich nicht. Umzug und geworfene Bonbons? Nö. Maskenfeste? Hab ich hinter mir. Das einzige, was mich wirklich gereizt hat, waren die frischen Berliner, die es um diese Zeit gibt. Nur zum Fasching und zu Silvester: die mit Eierlikör. Inzwischen nehme ich ja keinen Zucker mehr zu mir. Was bedeutet, ich muss mir die Berliner…

Februar 24, 2017 admin No comments exist

ist ein Küchen- und Gewürzkraut. Weil sie hübsch aussieht, wird sie besonders in Restaurants gern zur Dekoration genutzt. Die Nymphe Kalypso wohnte inmitten eines Petersilien- und Veilchenwaldes. Petersilie besitzt viel Vitamin C und trägt den Vornamen Harmlos – nicht ganz zu Recht übrigens. Das in ihr enthaltene Apiol bewirkt ein starkes Zusammenziehen der glatten Muskulatur…