Monat: September 2017

  • Jüdisches Essen

    In jeder Religion gibt es Regeln für die Ernährung, und teilweise unterscheiden sie sich sehr voneinander. Nach mosaischem Glauben darf Fleisch zwar mit Getreide, Gemüse und anderen Zutaten zusammen gekocht werden, jedoch mit nichts, das Milch enthält. „Du sollst das Böcklein nicht in der Milch seiner Mutter bereiten“, hat Moses gesagt. In einer jüdischen Küche,…

  • Teufelsbrück

    nennt sich die Mündung des Flüsschens Flottbek in die Elbe in Hamburg. Wo heute die Elbchaussee liegt, unter dem Jenischpark, gab es früher eine Brücke. Inzwischen heißen auch der kleine Yachthafen und der Elbfähren-Anleger nach der Brücke des Teufels. Teils liegt Teufelsbrück in Othmarschen, teils in Nienstedten. Bei Sturmflut kann es passieren, dass hier dies…

  • Der Pfau

    ist ein Verwandter des Haushuhns. Er ist nur aufwändiger angezogen Ein Pfauenmännchen wird samt Schwanzschleppe zwei Meter lang. Pfauenweibchen verzichten auf die Schleppe, tragen jedoch, genau wie die Männchen, eine kleine Federkrone auf dem Kopf, um ihren Adel anzudeuten. Der Pfauenschrei ist klagend, melancholisch und geheimnisvoll. Diesen Vögeln wird Eitelkeit nachgesagt. Das ist genau so…

  • Im Zeichen der Waage geborene Menschen

    werden von der Venus regiert. Sie sind oft schönheitsdurstig und legen viel Wert auf Harmonie. Hässlichkeiten, ob gegenständlich oder energetisch, sind ihnen ebenso zuwider wie Krach und Radau. Rohheit und schlechte Manieren quälen sie. Damit zusammenhängend ist den Waagen Gerechtigkeit wichtig, denn auch auf diesem Gebiet schmerzt sie Unausgewogenheit. Sie polstern ihre empfindlichen Nerven gern…

  • Die Haselmaus

    ist überhaupt keine Maus, was man ihr nicht ansieht. Sie gehört zur Familie der Hörnchen. Das kann sie beweisen, indem sie überwiegend auf Bäumen lebt. Die Haselmaus ist recht klein, hat ziemlich große Augen und winzige Händchen und ist ungeheuer niedlich. Allerdings muss gesagt werden, dass sie außer Nüssen und Beeren auch gern Vogeleier oder…

  • am 25. September 1513

    erblickte Vasco de Balboa als erster Europäer den Pazifischen Ozean. Eigentlich hatte ihm ein Indianer von einem großen See erzählt, in den viele Flüsse mündeten, die Gold mit sich führen sollten.  Balboa war ein spanischer Abenteurer, der als Matrose in die Neue Welt kam und dort ein bisschen Karriere machte; jedenfalls war er eine Weile…

  • Kennt eigentlich noch jemand die Geschichte von Ferdinand?

    Das war ein riesiger, kraftvoller Stier, der das Leben liebte, gern an Blumen schnupperte und die Schmetterlinge betrachtete. Sie haben ihn eingefangen und in die Stierkampfarena verfrachtet, um ihn effektvoll zu töten. Es hat aber nicht funktioniert, weil Ferdinand gewissermaßen dem Leitgedanken folgte: ‚Stell dir vor, es ist Krieg, und keiner geht hin‘. Er kämpfte…

  • Ein Ritterschlag

    war in alten Zeiten noch ein richtiger Schlag ins Gesicht – zum einen sollte der werdende Ritter seine Selbstbeherrschung zeigen, indem er sich dabei nicht muckste. Zum anderen war dies der letzte Schlag, den er ohne Gegenwehr hinnehmen musste. Inzwischen wird dem zum Ritter ernannten Menschen nur noch leicht mit der Schwertspitze auf die Schultern…

  • Ein Pferd ist ein Fluchttier

    Was bedeutet das? Selbst ein kräftiger Hengst, der sich vielleicht sehr gut verteidigen könnte, wird im Fall von wirklicher oder vermeintlicher Bedrohung fast immer versuchen, sich durch Wegrennen zu bergen. Das ist ein instinktives Verhalten. Pferde haben ein enormes Sicherheitsbedürfnis. Es kommt jedoch auch vor, dass Pferde sich nach einer kurzen Flucht wieder dem Auslöser…

  • Gerade beginnen die Bäume, sich zu färben

    Noch nicht alle und noch nicht in voller Pracht. Es beginnt ganz sachte. Ich fahre hindurch oder gehe drunter spazieren und streichle sie mit den Augen und bin glücklich. Gestern sprach ich mit einer sehr netten Person darüber, dass ich den Herbst liebe. Ach? Aber es vergeht ja alles und stirbt und das ist ein…